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BUTTERCREAM INGREDIENTES:ES – Azúcar, almidón modificado: E1422, suero lácteo deshidratado (leche), dextrosa (trigo), jarabe de glucosa (deshidratado), gelificante: E339, E450, E516, E401, emulgente: E435, sal, espesante: E415, aroma (leche). Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, soja y altramuces. MODO DE PREPARACIÓN:ES – Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente. Para una porción mezclar a mano 125g de preparado con 125ml de agua, y dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos una hora. Batir 150g de mantequilla (crema), sin sal durante 5 minutos hasta obtener una crema. Añadir preparado anterior a la mantequilla en partes, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente parte. Mezclar todo hasta que se forme una crema lisa.

Preparado buttercream 1 kg.Azucren

10,70 €

Preparado crema pastelera 700 gr.Azucren

7,90 €
ROYAL ICING INGREDIENTES:ES – Azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado), clara de huevo de corral (deshidratada), acidulante: E330. Alérgenos: véase los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: gluten, leche, soja y altramuces. MODO DE PREPARACIÓN:ES – Tamizar 450g de preparado. A continuación, mezclar con 55ml de agua para conseguir una consistencia de glasé real sólido. Mezclar el preparado y el agua durante aprox. 7-10 minutos a velocidad baja, hasta que el glasé este blanco, no brille y presente la consistencia deseada. Tenga cuidado si utiliza una mezcladora manual, ya que ésta se puede atascar.
AGOTADO

Royal icing 1 kg.Azucren

9,95 €

Preparado bizcocho choco Azucren 1 kg.

11,95 €
INGREDIENTES:ES – Azúcar, almidón modificado (E-1414), leche desnatada en polvo, suero lácteo deshidratado, aceite vegetal (coco), dextrosa, espesante (E401), conservante (E202), acidulantes (E450, E339, E615), colorante (E106b, E101) y aroma. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, soja y altramuces. MODO DE PREPARACIÓN:ES – Añade 500ml de agua por cada 200 gramos de producto. Bate la crema durante aprox. 5 minutos hasta conseguir una mezcla homogénea. Deja reposar la crema antes de usarla. Apta para rellenar, por ejemplo, tartas, pasteles o suizos. La crema también es apta para hornearla como relleno o cobertura.
AGOTADO

Preparado crema pastelera 1 kg.Azucren

9,90 €
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